رئيس شعبة الحلويات يتوقع زيادة تصل لـ20% في أسعار حلوى المولد

توقع مدحت الفيومي، رئيس شعبة الحلويات بغرفة الدقهلية التجارية، أن ترتفع أسعار حلوى المولد النبوي بنسبة تتراوح بين 10 إلى 20% خلال العام الجاري على أساس سنوي، وذلك رغم انخفاض أسعار مكونات صناعتها من المواد الخام كالسكر.

وتترقب الأسواق المحلية انطلاق موسم المولد النبوي الشريف، بنهاية أغسطس الجاري.

وبحسب تصريحات الفيومي، فقد هبطت أسعار السكر (المادة الخام الأساسية في الصناعة) بنسبة 23% خلال الموسم الحالي، لتسجل 21.5 ألف جنيه، مقابل 28 ألف جنيه العام الماضي.

وأضاف أن زيادة تكاليف التشغيل، وتضاعف الرسوم الحكومية التي يدفعها التاجر لمجلس المدينة والمحافظة، فضلا عن ارتفاع أجور العمال، ستحرم المواطنين من الاستفادة من هبوط أسعار المواد الخام بنسبة كبيرة.

وتمثل الرسوم الحكومية، تبرعات ورسوم تصاريح مُلزمة على التجار والمنتجين من قبل "المحليات"، وفق شرح الفيومي، موضحا: «أن التاجر الذي ينصب خيمة – على سبيل المثال – لبيع الحلوى سيتعين عليه من دفع رسوم عديدة للسماح له بذلك».

وأشار إلى أن المصانع قد تتجه إلى تخفيض حجم إنتاجها من حلوى المولد بنسبة محدودة هذا العام، بسبب حالة الركود التي تضرب جميع القطاعات تقريبا.

وعلى الرغم من ارتفاع الطلب على سلعة السكر من قبل مصانع الحلويات، خلال الفترة الحالية، بمناسبة اقتراب موسم المولد النبوي الشريف، إلا أن هذا لم يدعم أسعار السلعة الاستراتيجية في الوقت الحالي بسبب زيادة المعروض، وفق حسن الفندي رئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات.