“اتحاد الدواجن”: 4 ملايين دجاجة و40 مليون بيضة إنتاج مصر يوميًا
قال ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن هناك اكتفاء ذاتي من الإنتاج الوطني، حيث يتجاوز 4 ملايين دجاجة و40 مليون بيضة يوميا، وهناك دورات جديدة من الدواجن ستكون جاهزة بحلول شهر رمضان، لتواكب زيادة الاستهلاك.
وأضاف نائب رئيس اتحاد الدواجن في مداخلة مع برنامج “صباح البلد” اليوم الأربعاء، “الاستهلاك يزيد في شهر رمضان بنسبة من 25 إلى 30%، وهو ما يؤدي إلى الزيادة في الأسعار، إلا أن الدورات الجديدة التي من المقرر خروجها في شهر رمضان ستوفر الكميات المطلوبة في ذلك الوقت”.
وأوضح أنه بالرغم من وفرة إنتاج الدواجن، إلا أن تذبذب الأسعار قبل شهر رمضان هو أمر طبيعي، فالدواجن سلعة يومية حية شديدة المرونة صعودا وهبوطا وفقا للعرض والطلب والأعياد والمناسبات.
